Uued retseptid

Slow-Cooker Texas Chili

Slow-Cooker Texas Chili

Kui otsite tšillitäit oad, otsige mujalt. See on Texase tšilli ning nii palju veiseliha ja kuumust pole ubadele lihtsalt ruumi!ROHKEM +VÄHEM

1

kondita veiseliha padrunipraad (2 kuni 2 1/2 naela), lõigatud

1

supilusikatäis taimeõli

1

purk (28 oz) Muir Glen ™ orgaaniline tuleröstitud tükeldatud tomatid, kuivendamata

1

tass õhukeselt viilutatud kollast sibulat

3

supilusikatäit hakitud chipotle tšilli adobo kastmes (6-oz purgist)

1

supilusikatäis tšillipulbrit

1

supilusikatäis pakitud fariinsuhkrut

1

tl jahvatatud koriandrit

2

supilusikatäis kollast maisijahu

1

tassi hakitud terav Cheddari juust (4 oz)

1/4

tass hakitud värskeid koriandrilehti

Peida pildid

  • 1

    Pihustage 5-kvartrist aeglast pliiti küpsetuspihustiga. Hõõru veiseliha õliga; puista peale soola. Küpsetage 12-tollises pannil veiseliha keskmisel ja kõrgel kuumusel 3–5 minutit mõlemalt poolt või kuni see on pruunistunud. Viige veiseliha aeglasele pliidile.

  • 2

    Sega suures kausis tomatid, sibul, chipotle tšillid, küüslauk, tšillipulber, fariinsuhkur, köömned ja koriander. Kalla segu aeglases pliidis veiselihale. Kate; küpseta madalal kuumusel 7–9 tundi või kuni veiseliha on pehme.

  • 3

    Viige veiseliha hoolikalt lõikelauale; lase seista umbes 5 minutit või seni, kuni see on piisavalt jahe. Purustage veiseliha, visake ära kõik rasva- ja kõhretükid.

  • 4

    Vahepeal segage maisijahu vedelikus aeglases pliidis. Kate; küpseta kõrgel kuumusel 15 kuni 20 minutit või kuni see on paksenenud. Segage veiseliha; kuumuta läbi.

  • 5

    Serveeri tšillit juustu, cilantro ja hapukoorega.

Ekspertide näpunäited

  • Ärge unustage veiselihast rasva lõigata. Mõned tšillis leiduvad rasvad on korras, kuid veiseliha välisküljele jäänud suured rasvatükid muudavad tšilli rasvaseks.
  • Valmistage see ise - lisakütte saamiseks kasutage Cheddari asemel hakitud pipra Jack juustu või lisage värskuse ja krõmpsumise jaoks kuubikuteks lõigatud avokaado, viilutatud redis ja roheline sibul.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine
Kalorid
430
Kalorid rasvast
220
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
25g
38%
Küllastunud rasv
10g
51%
Trans-rasv
1g
Kolesterool
100mg
34%
Naatrium
1460mg
61%
Kaalium
470mg
13%
Süsivesikud kokku
16g
5%
Kiudaine
2g
10%
Suhkrud
7g
Valk
34g
A-vitamiin
25%
25%
C-vitamiin
4%
4%
Kaltsium
20%
20%
Raud
20%
20%
Vahetused:

1 tärklis; 0 Puu; 0 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 1/2 köögivilja; 0 väga lahja liha; 4 lahja liha; 1/2 kõrge rasvasisaldusega liha; 1 1/2 rasva;

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.

Vaata videot: Low Carb Texas Chili Recipe - slow cooker recipes- cooking channel - beef chilli dinner (Detsember 2020).