Parimad retseptid

Peekoni ja juustu Hashbrown hommikupirukas

Peekoni ja juustu Hashbrown hommikupirukas

Kõik, mida teile meeldib hommikusöögiks süüa - munad, juust, peekon ja hashbrowns - kõik serveeritakse ühes laetud soolases pirukas.ROHKEM +VÄHEM

1/2

tass pluss 3 spl oliiviõli, jagatud

1/2

roheline paprika, tükeldatud

1/2

punane paprika, tükeldatud

1

tl Itaalia maitseaine

Sool ja pipar, maitse järgi

4

munad, pekstud 1 spl veega

12

tassid külmutatud hakitud räsipruunid (umbes 2 1/4 naela)

1/4

tass keedetud ja purustatud peekonit (umbes 4 viilu)

1/2

tassi hakitud Colby Jacki juust

Tükeldatud sibulad, hapukoor ja salsa kaunistuseks vastavalt soovile

Peida pildid

  • 1

    Alustage oma koostisosade kogumisega.

  • 2

    Kuumutage suures malmist pannil keskmise ja kõrge kuumusega 2 spl õli. Lisa tükeldatud paprika ja sibul. Küpseta 5 minutit sageli segades, kuni köögiviljad on pehmenenud. Lisage Itaalia maitseaineid, punase pipra helbed ja maitse järgi soola ja pipart. Keeda 1 minut. Viige segu kaussi.

  • 3

    Kuumutage keskmisel kuumusel eraldi suures pannil 1 spl õli. Lisa munad ja keeda pehmeks rabelemiseks. Viige munad taldrikule.

  • 4

    Pange mõlemad pannid keskmise ja kõrge kuumusega pliidiplaati. Jagage ülejäänud 1/2 tassi õli pannide vahel, seejärel jagage külmunud räsipruunid pannide vahel, levides õhukese kihina servadesse. Küpseta räsipruunid umbes 10 minutit, kuni need on sügavalt kuldpruunid ja krõbedad.

  • 5

    Ülemised ripspruunid malmist pannil pipra-sibula seguga, seejärel munapuder, purustatud peekon ja hakitud juust.

  • 6

    Lisage ettevaatlikult teistest pannidest räpipruunid, krõbe külg ülespoole. Pange külgedelt ühtlane ketas.

  • 7

    Pange pirukas küpsetuspannile broileri alla 5–7 minutit, kuni peal on ühtlane sügavpruun, kui vaja. Lase pirukal istuda 5 minutit enne viilutamist.

  • 8

    Kõige peale pane soovi korral tükeldatud sibulad, hapukoor, salsa jms.

Ekspertide näpunäited

  • Külmutatud räsipruunide asemel võite kasutada värskeid hakitud kartuleid; enne küpsetamist pigistage neist kindlasti nii palju niiskust kui võimalik.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine
Kalorid
350
Kalorid rasvast
290
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
32g
50%
Küllastunud rasv
7g
34%
Trans-rasv
0g
Kolesterool
135mg
45%
Naatrium
630mg
26%
Kaalium
120mg
3%
Süsivesikud kokku
3g
1%
Kiudaine
8g
34%
Suhkrud
1g
Valk
12g
A-vitamiin
6%
6%
C-vitamiin
15%
15%
Kaltsium
10%
10%
Raud
15%
15%
Vahetused:

0 tärklis; 0 Puu; 0 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 0 köögiviljad; 0 väga lahja liha; 0 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 0 Rasv;

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Kõik, mis on maitsev ühes kastrulis. Tule lauda ... hommikusööki serveeritakse! Segage kokku ja küpsetage kõik ühes malmist pannil. Ma ei tea sinust, aga minu jaoks on hommikusöögiks alati magus ja soolane. Kas ma lähen siirupis kastetud pannkookide järele, lisakokolaadilaastudega? Või neelan räspruunid munade ja miljoni peekonitüki kõrvale? See on alati karm kõne ja hommikusöögiga suureks minnes vaheldun sageli nende kahe vahel. Kui on aeg soolaste asjade jaoks, on see räpane pirukas täiuslik. See on kõik, mida ma armastan soolase hommikusöögi kohta ühe näksimisega: kaks kihti krõbedaid hakitud kartuleid munapudruga, murendatud peekoni, mesijuustu ja keskele täidetud hautatud paprika ja sibulaga. Need on sellised hommikusöögid, millest ma eelmisel õhtul vaimustun (#foodnerdalert, ma tean).

Vaata videot: DIY GIANT McDONALDS HASH BROWN - VERSUS (November 2020).