Viimased retseptid

Küüslauguleiva Panzanella salat

Küüslauguleiva Panzanella salat

Armastad küüslauguleiba? See on ümber mõeldud selles vapustavas leivasalatis nimega panzanella.ROHKEM +VÄHEM

1

leivaküüslauguleib, mis on valmistatud vastavalt pakendi juhistele

1

lb ploomitomatid, kuubikuteks lõigatud

1/3

tass palsami vinegretti

Peida pildid

  • 1

    Rebi soe küüslauguleib ühe tollise (umbes) tükki. Lisage suurde segamisnõusse.

  • 2

    Lisage segamisnõusse tomatid, rukola ja balsamico vinegrett. Viska kombineerima.

  • 3

    Laske salatil enne serveerimist 15 minutit toatemperatuuril istuda.

Selle retsepti kohta pole toitumisalast teavet

Lisateavet selle retsepti kohta

  • See on üks Sassy leivasalat

    Mõnikord ehitame retsepte maitsete ja roogade järgi, millel kasvasime. Mõnikord õpetame end restorani lemmikute loomiseks. Mõnikord tuleb retsepti inspiratsioon küpsest virsikust talupidaja turul.

    Ja mõnikord tabab retseptide idee teid keset toidupoe pagariäri, kui mõlgutate sarvesaiu ja mõtlete, kas sushi-kutt on teie lemmiku veel teinud.

    Mida? See olen lihtsalt mina?

    Noh, täpselt nii juhtus, kui hiljuti panzanella koostisosi korjasin. Mul oli juba kärus koorega päts Itaalia leiba koos tomatite, rukola ja muude köögiviljade assortiiga. Aga siis nägin küüslauguleiva väljapanekut. See kutsus mind.

    Ja see on üks neist asjadest, kus peate tuule suhtes ettevaatlikkust viskama ja sellega lihtsalt kaasa minema. Pean silmas võis küüslauguleiba ... salatis? Kas see võiks isegi töötada?

    Jah.

    Küüslauguleiva Panzanella salat on vapustav, lihtne ja täidlane salat.

    Kergelt magus, kergelt tangune palsamiga vinegrett tasakaalustab võiselt küüslaugust leiba kaunilt.

    Ja eredad tomatid ja pipar rukola annavad sellele vapustava sügavuse. Üks asi, mida ma panzanella juures armastan, on see, kuidas leib kastme üles imab ja selles retseptis olev leib teeb seda suurepäraselt.

    Võib-olla on see, et ma ihkan suve, aga kui ma seda lõunaks sõin, oli tunne, nagu tahaksin rannas nautida, varbad liiva sisse kaevatud ja päike tugevalt peksmas. Me jõuame sinna, inimesed.

    Sarah W. Caron (teise nimega scaron) on toidukirjanik, toimetaja ja blogija, kes kirjutab peresõbralikest toitudest ja terve pere kasvatamisest Sarah’s Cucina Bellas.

    Mis inspireerib teie toiduvalmistamist? Räägi meile allpool!

Vaata videot: Mediterraner Nudelsalat mit Tomaten - Italienischer Nudelsalat (November 2020).