Parimad retseptid

Praetud vürtsikad Guacamole hammustused

Praetud vürtsikad Guacamole hammustused

Maitsvalt lihtne, vürtsikas, krõmpsuv, juustune eelroog!ROHKEM +VÄHEM-

1/2

tl küpsetuspulbrit

1

tl suitsutatud paprikat

1/4

tl soola ja pipart

1

kindel, (kuid küps) avokaado, kivideta, kooritud ja tükeldatud

1/3

tass värsket koriandrit, hakitud

4-6 oz cotija juustu, murenenud

1

jalapeño, seemnetega ja hakitud

2

roheline sibul, peeneks hakitud

1/2

tassi sriracha majonees, kastmiseks

Peida pildid

  • 1

    Lisage kaussi jahu, küpsetuspulber, tšillipulber, suitsutatud paprika, sool, pipar, sriracha ja piim. Segage, kuni see on ühendatud. Pange kokku mais, avokaado, cilantro, cotija juust, jalapeno ja sibul. See peaks olema väga paksu pannkoogitaigna konsistents. Vajadusel lisage selle hõrenemiseks supilusikatäis rohkem piima.

  • 2

    Lisage suurde kastrulisse õli ja kuumutage keskmisel-kõrgemal kuumusel. Kui õli on kuum (325-375 ° F), lisage pannile umbes 1-2 tl taigna. Prae 1-2 minutit või kuni see on kuldpruun. Eemaldage lusikaga ja nõrutage paberrätikule, korrake seejärel ülejäänud taignaga.

  • 3

    Serveeri soojalt koos sriracha majoneega kastmiseks.

Ekspertide näpunäited

  • Oma sriracha majoneemi valmistamiseks ühendage 1/2 tassi hea kvaliteediga majoneesi 1-2 spl srirachaga. Sega kuni kokku.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine
Kalorid
100
Kalorid rasvast
70
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
8g
13%
Küllastunud rasv
2g
9%
Trans-rasv
0g
Kolesterool
5mg
2%
Naatrium
140mg
6%
Kaalium
65mg
2%
Süsivesikud kokku
5g
2%
Kiudaine
0g
0%
Suhkrud
0g
Valk
2g
A-vitamiin
4%
4%
C-vitamiin
0%
0%
Kaltsium
4%
4%
Raud
0%
0%
Vahetused:

1/2 tärklist; 0 Puu; 0 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 0 köögiviljad; 0 väga lahja liha; 0 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 1 1/2 rasva;

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Need vürtsikad praetud guac-näksid? Nad on üsna parimad asjad kunagi. Pole tegelikult - ma mõtlen, et nimi ütleb kõik. Ainus asi, mis võiks olla parem kui guacamole, on praetud guacamole ja see on põhimõtteliselt see, mida need väikesed fritterid on. Nad on omamoodi segu maisifritterite, Mehhiko grillitud maisi ja guacamole'i ​​vahel, mis on selgelt võitnud kombo. Siin on tehing: need hammustused on kõik, mida võiksite soovida. Vürtsikas, krõmpsuv, juustune ja avokaado juppidest veidi kreemjas. Luban, et see on teie uus suvine eelroog. Peamised boonuspunktid: neid on ka kiire ja lihtne üles noppida. Sega peaaegu kõik lihtsalt ühes kausis kokku, kuumuta veidi õli, prae ja söö! Mulle meeldib kastmiseks serveerida vürtsikat sriracha-majone, kuid ausalt öeldes on need iseenesest 100% maitsvad.

Vaata videot: Короли Сковороды - Перуанская кухня - Севиче из сибаса (November 2020).