Ebatavalised retseptid

Grillitud juustuburgerid juustukastmega

Grillitud juustuburgerid juustukastmega

  • Valmistage ette 15min
  • Kokku30min
  • Portsjonid

Kolm juustu ja hämmastav juustukaste panevad selle grillitud burgeri ülevalt.ROHKEM +VÄHEM

Koostisosad

Juustukaste:

1

supilusikatäis soolata võid

1

supilusikatäis universaalset jahu

3

untsi teravat cheddari juustu, riivitud

3

untsi riivitud Pepper Jacki juustu

3

untsi riivitud Provolone juustu

Burgerid:

6

viilutab Colby Jacki juustu

Taimeõli (toiduvalmistamiseks)

Sammud

Peida pildid

  • 1

    Juustukastme jaoks sulata või keskmisel kuumusel keskmises potis. Vahusta jahu ja lase 1-2 minutit küpseda, kuni see on helepruun värv. Vahusta aeglaselt piimaga, kuni kaste on paks. Klopi kõik tekkinud tükid välja. Lisa riivjuustud (cheddar, Pepper Jack ja Provolone) ja sulata. Maitsesta kaste soola ja pipraga ning hoia tasasel tulel sooja.

  • 2

    Vormi jahvatatud veiselihast 6 (1/3-nael) burgerit. Maitsesta hästi soola ja pipraga. Küpsetage burgereid kuumal grillil 4–5 minutit küljel, kuni see on soovitud temperatuurini küpsenud, või küpsetage malmist pannil keskmisel-kõrgemal kuumusel. Kui burgerid on soovitud annetusest 1-2 minuti kaugusel, lisage igale burgerile viil Colby Jacki juustu.

  • 3

    Röstige kuklid ja määrige iga kuklit mõne juustukastmega. Serveeri burgereid salati ja tomati ning ekstra juustukastmega.

Toitumisalane teave

Selle retsepti kohta pole toitumisalast teavet

Vaata videot: Epiima grillijuust. Epiim Grill Cheese @ Grillfest 2019 English subtitles (Detsember 2020).