Viimased retseptid

Rabarberimuffinid

Rabarberimuffinid

Nami, magusad hapukate rabarberitega tehtud muffinid - sobivad suurepäraselt kevadiseks ja varasuviseks hommikusöögiks.ROHKEM +VÄHEM-

2

tassid Kuldmedal ™ pleegitamata universaalne jahu

1 1/4

tassid pakitud helepruun suhkur

1

tl puhast vaniljeekstrakti

1/2

tassitäis helepruuni suhkrut (täidiseks) (valikuline)

1

supilusikatäis võid, sulatatud (täidiseks) (valikuline)

1/2

teelusikatäis kaneeli (täidiseks) (valikuline)

Peida pildid

  • 1

    Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F ja valmistage koostisosad.

  • 2

    Sega suures kausis jahu, sool ja sooda.

  • 3

    Eraldi keskmises kausis sega suhkur õliga. Lisage muna, pett ja vanill ning segage koostisosad korralikult läbi.

  • 4

    Segage märjad koostisosad koos hakitud rabarberiga kuivadesse koostisosadesse.

  • 5

    Lusikatäis taigna sisse määritud muffinivormidesse umbes 3/4 täis. Sega lisamiseks koostisosad ja soovi korral puista igale muffinile.

  • 6

    Küpseta 20-25 minutit, kuni hambatikk tuleb puhas. Enne vormidest eemaldamist lase jahtuda 10 minutit.

  • 7

    Märkus: sellest taignast saab teha ka muffinite asemel kahte rabarberileiba. Jaga taigen lihtsalt kahe määritud 8 × 4-tollise leivavormi vahel ja küpseta neid 40–45 minutit.

Selle retsepti kohta pole toitumisalast teavet

Lisateavet selle retsepti kohta

  • On vähe toite, mida saan süüa ikka ja jälle ega saa neist kunagi haigeks. Üks neist on rooskapsas. Teine on magustoit (ei saanud seda kitsendada ühe toiduni). Ja kolmandik on rabarberimuffinid. Ma olin söönud rabarberit alles umbes kaks aastat tagasi, kui mu mehe vanaema tegi rabarberipirukat. Juba siis, nii hea kui piruka koor välja nägi, panid punased sellerisarnased rabarberitükid mind arvama, et see maitseb just nii - selleritükkidega pirukas. Kuid otsustasin olla julge ja andsin sellele minna - ja varsti oli pirukavormis seismas vaid veerand pirukast! Olen nüüd valgustatud rabarberist ja ma ei kahetse seda. See retsept võiks tegelikult sobida mis tahes puuvilja - mustikate, maasikate, banaanide, apelsinide, paganama, isegi kiivide - jaoks, kui soovite seikluslikku meelt saada (ma pole kindel, kuidas see oleks osutu, aga kui soovite proovida ja andke mulle teada, olge minu külaline). Kuid rabarberi magusa ja hapuka maitsega koos krõmpsuva, hanese pruuni suhkru lisamisega ütleksin, et mis tahes muid puuvilju oleks rabarberi võitmiseks raske suruda! Mulle meeldib seda retsepti teha suhkrulise, võise lisandiga, kuid kui te soovid teha neist tervislikumat hommikumuffinit kui magustoidumuffini, soovitan katte ära jätta. Muffinid kaotavad umbes kolmandiku oma kaloritest ja rasvadest ning maitsevad endiselt meeldivalt. Võite ka jagada kaks tassi hakitud puuvilju rabarberi ja millegi muu vahel, näiteks maasikad.