Ebatavalised retseptid

Magus ja kleepuv grillkana

Magus ja kleepuv grillkana

Ahjus röstitud ja grillitud pulbitsad koos tangy, magusa ja soolase koduse grillkastmega.ROHKEM +VÄHEM

12

kanakoivad, nahk peal

2

tl kuivatatud rosmariini

1/2

tl värsket jahvatatud pipart

3

supilusikatäis fariinsuhkrut

2

spl Worcestershire'i kastet

Viilutatud roheline sibul kaunistuseks (valikuline)

Peida pildid

  • 1

    Terava noaga tehke kummastki trummipulgast kondini paar kaldkriipsu. Kõrvale panema.

  • 2

    Klopi suures kausis või kilekotis kokku paprika, kuivatatud tüümian, kuivatatud rosmariin, sool, sibulapulber, hakitud küüslauk, tšillipulber, pipar ja fariinsuhkur. Lisa kana ja hõõru segu nahka. Asetage kana kaussi või suletud kotti külmkapis ja laske vähemalt 4 tundi või üleöö puhata.

  • 3

    Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F. Pange kana suurele röstimispannile ja küpsetage üks kord ümber pöörates, kuni see on keedetud, umbes 30 minutit. Kana küpsetamise ajal valmistage kaste: klopi väikeses kausis kokku ketšup, fariinsuhkur, Worcestershire'i kaste ja kuum kaste. Kõrvale panema.

  • 4

    Eemaldage kana ahjust ja asetage kuumale süsi- või gaasigrillile (või 425 ° F ahjule) ja grillige, keerates üks kord, kuni see on kuum ja söestunud, umbes 10 minutit.

  • 5

    Pane serveeritud taldrikule grillitud kana ja kõige peale lusikakaste. Puista soovi korral rohelisele sibulale ja serveeri soojalt.

Selle retsepti kohta pole toitumisalast teavet

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Minu suvise dieedi saab jagada nelja kategooriasse: jäätis, S'mores, salat ja / või marjad ja grillitud kana. Mõnikord on see rohkem jäätise / S'moresi küljel, nii et kui see juhtub, siis tahaksin tasakaalustada asjad välja kena õhtusöögiga grillitud kana. Salati või marjadega kõrvale. Ja veel magustoiduks mõeldud jäätiseid (need on lihtsalt liiga head, hea?). See magus ja kleepuv grillkana on olnud juba mõnda aega tavaline. See on parim kõigist asjadest: magus, soolane, tangy, isegi veidi vürtsikas. Lisaks on selle valmistamine mõnusalt lihtne ja veedate vaid ühe õlle väärt aega selle ülitugeva kuuma ilma ees, mis on pargitud meie liiga kuuma ilmaga. Kõlab nagu võitja, võitja, kanaõhtusöök mulle. Nii hea, et tahad neid õgida! Püüa siiski mitte liiga palju süüa - peame jäätisele ja muule rohkem ruumi jätma!

Vaata videot: Traditional kimchi recipe Tongbaechu-kimchi: 통배추김치 (November 2020).