Viimased retseptid

Karamellijäätisekohv (Affogato)

Karamellijäätisekohv (Affogato)

Itaalia affogato on nagu juurõlu ujuk, kuid sooda asemel kohviga. Siin oleme kombineerinud rikkaliku ja kreemja karamellijäätise kohvi, vahukoore, karamellist tilgutamise ja piserdatud iirisebittidega, et teha ülim magustoidu järeleandmine!ROHKEM +VÄHEM

Värskendatud 18. septembril 2017

1 1/2

tassi kanget kohvi, jahutatud

2

suured kulbid karamellijäätis, kergelt pehmendatud

4

supilusikatäis karamellikastet

2

supilusikatäis iiriskomme

Peida pildid

  • 1

    Vala kohvi suurtesse kruusidesse. Kõige peale aseta karamellijäätis ja vahustatud kate. Nirista peale karamellikastet. Piserdage iirisebittidega. Serveeri kohe.

Selle retsepti kohta pole toitumisalast teavet

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Affogato on Itaalia jook, mis ühendab kohvi želati või jäätisega. Kohv ei muutu palju paremaks. Pärast teist Tai toidupäeva ja mind, kui rebisin vürtsika supi kausi kohal, soovitas mu poiss-sõber koduteel peatuda gelato poes. "Pärast sööki on meil vaja affogatot," ütles ta. Kui ma pole sellisest asjast kuulnud, märkisin, et ma ei olnud maailma suurim jäätisefänn. Sellele vastas ta: „Oh, see on gelato… ja KOHV.” Habe saanud hipsterpoiss täitis kaks massiivset kruusitäit kuuma kohvi ja täiendas seda kõike meie valitud želatiomaitsega - mõlemad asusime kiiresti soolatud karamellile. Sest ... soolatud karamell. Istudes auravate vahuliste kruuside kreemja karamelli, õlgede ja lusikaga, istusime ja rüüpasime. Karamellikohv hõljub. Miks ma ei oleks kunagi mõelnud sellisele õndsusele? Ükskõik, kas olete algaja affogato stseenis või kauaaegne fänn, on suvi ideaalne aeg selle maitsvalt lihtsa magustoidu nautimiseks. Kolm lihtsat sammu ja te rüüpate üldse aega! Valige oma jäätise maitse (või gelato, kui olete purist!). Võimalusi on palju, kuid ma eelistan afogattosid ilma jäätise sees oleva rammusa kraamita. Niisiis, põhikaramellimaitsest kinnipidamine on palju parem (ütleb mulle) kui need vahvlikoonuse paksud liigid. Alustan jaheda kohviga, sest see muudab jäätise kauemaks, kuid kui teil on kiire, saate seda teha kuum kohv nagu kohvikutes. Jäätis sisse! Kühvel või kaks otse kohvi sisse. Mis iganes teie tassi mahub. See ei ole täppisteadus. Üles kiire vahukoorekreem, tilguti karamellikastet ja piserdatud iirisebitti (kui soovite). Nüüd on teil vaja vaid lusikat, õled ja suurt mugavat tooli reeeeelaxin '! Nautige!

Vaata videot: DIY TERVISLIK u0026 MAITSEV JÄÄTIS (November 2020).