Unustage kõik, mida arvate teadvat risoto küpsetamisest, ja öelge selle lollikindla (ja maitsva) lahenduse juurde tere. Tänu Instant Pot ™ -ile saate kreemja, lohutava, mullase seeni risoto lauale vaid 40 minutiga - liigset segamist ja higistamist pole vaja.ROHKEM +VÄHEM-
Tehke koos
Progresso puljong
1/2
tass peeneks hakitud šalottsibul (umbes 2 suurt)
2
nelk küüslauku, peeneks hakitud
8
oz cremini seened, õhukeselt viilutatud (umbes 3 tassi)
1/8
tl purustatud punase pipra helbed
1
tass kuumtöötlemata Arborio riisi
2
tassid Progresso ™ köögiviljapuljong (32-oz karbist)
1/2
tassitäis parmesani juustu (2 oz)
1
teelusikatäis värskeid tüümianilehti
2
tassi kergelt pakitud beebispinat
Peida pildid
1
Valige 6-quart Instant Pot ™ -il SAUTE; kohaneda tavapärasega. Sulatage 2 supilusikatäit võid. Lisage šalottsibul ja küüslauk; küpseta 1 minut pidevalt segades. Lisage seened, soola ja pipra helbed; küpseta 4–5 minutit või kuni seened on pehmenenud. Lisa riis; segage umbes 1 minut või kuni riis on kaetud. Valige Tühista.
2
Seenesegule lisage puljong. Kindel kaas; seadke rõhuklapp SEALING. Valige MANUAL; küpseta kõrgel rõhul 7 minutit. Valige Tühista. Lülitage rõhuklapp asendisse VENTING kiirvabastuse jaoks.
3
Segage ülejäänud 2 spl võid, juust ja tüümian, kuni need on segunenud. Segage spinatit kuni närbumiseni.
Ekspertide näpunäited
- Arborio riis on lühiteraline riis, mida kasutatakse peamiselt risotto klassikalisel valmistamisel. See imab vedelikku rohkem kui muud tüüpi riis ja annab kreemja, rikkaliku tekstuuri.
- Säästke aega, kui ostate eelretsenseeritud seeni.
- Toiduvalmistamine gluteenivaba ja taimetoitlane? Selle veendumiseks lugege alati silte iga retsepti koostisosa on gluteenivaba ja taimetoitlane. Tooted ja koostisosade allikad võivad muutuda.
Toitumisalane teave
Portsjon: 1 tass
- Kalorid
- 370
- Kalorid rasvast
- 150
% Päevasest väärtusest
- Kogu rasv
- 16g
- 25%
- Küllastunud rasv
- 10g
- 48%
- Trans-rasv
- 1 / 2g
- Kolesterool
- 40mg
- 13%
- Naatrium
- 650mg
- 27%
- Kaalium
- 360mg
- 10%
- Süsivesikud kokku
- 42g
- 14%
- Kiudaine
- 2g
- 10%
- Suhkrud
- 3g
- Valk
- 12g
- A-vitamiin
- 40%
- 40%
- C-vitamiin
- 6%
- 6%
- Kaltsium
- 20%
- 20%
- Raud
- 20%
- 20%
Vahetused:
1 1/2 tärklist; 0 Puu; 1/2 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 2 köögiviljad; 1/2 väga lahja liha; 0 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 3 Rasv;
* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.
