Traditsioonilised retseptid

Sealihakarbonaad karamelliseeritud sibula ja õuntega

Sealihakarbonaad karamelliseeritud sibula ja õuntega

  • Valmistage ette 15min
  • Kokku30min
  • Portsjonid4

Koostisosad

4

(3/4-tollise paksusega) (umbes 1 1/4 naela) kondita sealiha seljakarbonaadid

1/4

tl jämedat jahvatatud pipart

1/4

tass LAND O LAKES® kaneelisuhkruvõi

1

(umbes 1 tass) koorimata õun, koorimata, südamikuta, õhukeselt viilutatud

1

keskmise (umbes 2 tassi) sibulat, õhukeselt viilutatud

1

tl peeneks hakitud värsket küüslauku

Sammud

Peida pildid

  • 1

    Maitsesta sealiha karbonaadi soola ja pipraga. Sulatage kaneelisuhkruvõi, mis levib 12-tollises pannil kuni särisemiseni; lisa sealihakotletid. Küpseta keskmisel kuumusel, üks kord pöörates, kuni see on pruunistunud (6 kuni 8 minutit). Eemaldage karbonaadid serveerimisvaagnale; hoia sooja.

  • 2

    Asetage õun- ja sibulaviilud samasse pannitäisemahla. Keeda keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades, kuni sibul on karamellistunud (5–7 minutit). Segage küüslauk; jätkake küpsetamist, kuni küüslauk on pehmenenud (2 kuni 3 minutit).

  • 3

    Tagastage karbonaadid pannile; jätkake küpsetamist, kuni sealiha temperatuur on vähemalt 160 ° F. ja pole enam roosa (2 kuni 3 minutit).

Toitumisalane teave

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine
Kalorid
330
Kalorid rasvast
150
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
17g
26%
Küllastunud rasv
6g
31%
Trans-rasv
0g
Kolesterool
95mg
32%
Naatrium
380mg
16%
Kaalium
500mg
14%
Süsivesikud kokku
13g
4%
Kiudaine
1g
6%
Suhkrud
9g
Valk
31g
% Päevasest väärtusest *:
A-vitamiin
2%
2%
C-vitamiin
6%
6%
Kaltsium
2%
2%
Raud
6%
6%
Vahetused:

1/2 tärklist; 0 Puu; 0 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 1 köögivili; 0 väga lahja liha; 4 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 1 rasv;

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Serveeri seda aromaatset seapraadi salati või lemmikköögiviljadega.

Vaata videot: Japan vs. Taiwan - Street Food in Asia (November 2020).