Viimased retseptid

Mehhiko fideosupp

Mehhiko fideosupp

Mehhiko fideosupp on kahtlemata üks lihtsamaid valmistatavaid suppe, kuid see ei tähenda, et see poleks maitsev ja lohutav. Paljud retseptid algavad ainult veest ja mõnest köögiviljast, kuid ma arvan, et see on palju alustuseks mõnusast puljongist, et anda oma supile see lisamaitse. ROHKEM +VÄHEM

2

tassid kooritud tomatid, seemneteta ja suurteks tükkideks hakitud

1/2

suurteks tükkideks hakitud sibul

2

küüslauguküüned, kooritud ja tükeldatud

1

väike porgand, tükeldatud (valikuline)

1

supilusikatäis taimeõli

2

tassid nuudleid või spagette

1

tass keedetud kana, hakitud suurteks tükkideks

Peida pildid

  • 1

    Haki köögikombainiga tomatid, sibul ja küüslauk, kuni need on hakitud, kuid mitte vedelad. Pange need koos kanapuljongi ja porgandiga potti ja viige see keemiseni. Küpseta 15 - 20 minutit.

  • 2

    Kuumuta vahepeal pannil õli ja pruunista nuudlid veidi. Lisage need supile ja keetke neid pehmeks. Kontrollige suppi ja maitsestage soola ja pipraga.

  • 3

    Lisage kana ja serveerige kaussidesse, piserdades neile natuke koriandrit. Serveeri sidrunikiiludega, et kõik saaksid sidrunit lisada nii, nagu neile meeldib.

Ekspertide näpunäited

  • Põhisupil pole porgandeid ega kana. Soovi korral võite need vahele jätta.
  • Kui soovite värvilist suppi, lisage veel köögivilja.
  • Muutke see vürtsikamaks, kui soovite maitsekamat suppi.

Selle retsepti kohta pole toitumisalast teavet

Vaata videot: Mehhiko Seiklused Kuninglike eestlastega. Mexican Adventures with Royal Estonians (Detsember 2020).