Parimad retseptid

Peresuurune kanakannupirukas

Peresuurune kanakannupirukas

Tehke koos

Progresso puljong

1 1/2

lb kondita nahata kanarind või reied

12

oz beebi punaseid kartuleid, neljaks (umbes 2 tassi)

8

oz söögivalmis beebi lõigatud porgandeid (umbes 2 tassi)

3 1/2

tassid Progresso ™ kanapuljong (32-oz karbist)

1

lb värske spargli oda, lõigatud, lõigatud 2-tollisteks tükkideks

6

supilusikatäis võid või margariini

1

tass hakitud sibulat (1 suur)

6

supilusikatäis Gold Medal ™ universaalset jahu

1/2

tl maitsestatud soola

1 1/2

tassid vahukoort

1

supilusikatäis peeneks hakitud värskeid rosmariinilehti

1

pakend (8 oz) viilutatud värskeid seeni (3 tassi)

1

purk (8 untsi) Pillsbury ™ jahutatud küüslauguleibu

2

supilusikatäis võid või margariini

Peida pildid

  • 1

    Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F. Pihustage keedupihustiga ainult 13x9-tollise (3-kvart) klaasist küpsetusnõu põhja. Kuumutage 5–6-kvartlises Hollandi ahjus kana, kartul, porgand ja puljong keskmisel-kõrgemal kuumusel keemiseni. Kate; keeda 18 minutit.

  • 2

    Lisage spargel; küpseta 2 minutit kauem. Eemaldage nõelaga kartulid, porgandid ja spargel kurnamiseks. Kontrollige kana annet; kui kana mahl on paksema osa keskosa lõikamisel selge, eemaldage see lõikelauale. Mõõtke välja ja reserveerige kastme jaoks 2 tassi puljongit; visake järelejäänud puljong ära. Pange köögiviljad tagasi Hollandi ahju; kate. Kui kana on käsitsemiseks piisavalt jahe, rebi suurteks tükkideks. Asetage kana Hollandi ahju.

  • 3

    3-liitrises kastrulis sulata keskmisel kuumusel 6 spl võid. Lisage sibul; küpseta 2 minutit. Segage traadiga vispliga jahu ja maitsestatud sool. Keeda umbes 1 minut pidevalt segades, kuni jahu mullitab. Ärge laske jahul pruuniks muutuda.

  • 4

    Segage järk-järgult 2 tassi reserveeritud kana puljongit jahu segusse; kuumuta keemiseni. Keeda ja segage 1 minut. Vähendage kuumust madalale. Sega juurde vahukoor; keeda pidevalt segades 4–5 minutit, kuni see on paksenenud. Sega juurde rosmariin. Kalla köögiviljadele ja kanalihale kaste. Laota küpsetusnõusse; puista seentega.

  • 5

    Eraldage leivapulgast tainas 8 ribaks. Keerake ja asetage 3 tainariba pikisuunas ahjuvormi. Võre mustri loomiseks keerake kõik ülejäänud 5 tainariba pooleks, keerake ja venitage õrnalt; asetage risti üle tassi ribade. Väikeses mikrolaineahjus kausis mikrolaineahjus 2 supilusikatäit võid, mis on katmata 5 sekundi jooksul või kuni sulamiseni. Pintselda või kergelt ribadele.

  • 6

    Küpsetage 30 kuni 40 minutit või kuni servade ümber on mullitamine. Vajadusel katke 20 minuti pärast lõdvalt fooliumiga, et vältida liigset pruunistumist.

Ekspertide näpunäited

  • Otsige värsket sparglit, mis on erkroheline, kindlate, avamata otstega. Kärpimiseks klõpsake karmid otsad kohtadel, kus need loomulikult purunevad. Soovi korral kasutage odade välimise kihi eemaldamiseks köögiviljakoorijat.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine
Kalorid
380
Kalorid rasvast
220
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
24g
37%
Küllastunud rasv
12g
62%
Trans-rasv
1 1 / 2g
Kolesterool
90mg
30%
Naatrium
640mg
27%
Kaalium
540mg
15%
Süsivesikud kokku
23g
8%
Kiudaine
2g
11%
Suhkrud
5g
Valk
18g
A-vitamiin
80%
80%
C-vitamiin
8%
8%
Kaltsium
6%
6%
Raud
15%
15%
Vahetused:

1 1/2 tärklist; 0 Puu; 0 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 0 köögiviljad; 0 väga lahja liha; 2 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 3 Rasv;

Süsivesikute valik

1 1/2

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.

  • 2012 © ja ® / ™ General Millsist