Viimased retseptid

Mini šokolaadist sufleed

Mini šokolaadist sufleed

Individuaalse suurusega šokolaadist magustoidupokaalid, mis näevad välja uhked, kuid mida on üllatavalt lihtne valmistada!ROHKEM +VÄHEM

2 1/2

supilusikatäis võid, pehmendatud

3

untsi poolmagusaid šokolaadilaaste

1/2

tl vanilliekstrakti (valikuline)

2

munad, munakollased ja valged jagatud

2

supilusikatäis suhkrut (pluss veel ramekiinide sees puistamiseks)

1/4

teelusikatäis hambakreemi

Peida pildid

  • 2

    Nelja 4-oz sisekülje põhjalikuks katmiseks kasutage 1/2 spl võid. ramekiinid. Viilutage ramekiinid suhkruga ja kallake välja, koputades üleliigsed. Ramekiinide siseküljed peaksid olema täielikult suhkruga kaetud.

  • 3

    Keskmisel ja kõrgel kuumusel viige poolenisti veega täidetud suur kastrul hauduma. Asetage keskmine kastrul veevanni sisse, olge ettevaatlik, et keskmine kastrul ei puudutaks suure kastruni põhja (lisage veel vett, kui see puudutab). Täida keskmine kastrul šokolaadilaastude ja ülejäänud võiga ning sulata segu täielikult.

  • 4

    Eemaldage kuumuselt ja segage ükshaaval vanilje ja munakollased, jättes munavalged. Kõrvale panema.

  • 5

    Sega keskmises kausis munavalged, suhkur, sool ja hambakreem. Vahusta munavalgesegu elektrilise saumikseriga seni, kuni moodustuvad beseena jäigad piigid.

  • 6

    Murra munavalgisegu ettevaatlikult kahes koguses šokolaadisegusse. Lusikas ramekiinidesse, täites need 3/4 täis.

  • 7

    Küpseta sufleesid umbes 15-20 minutit või kuni nad on paisunud ja tahenenud. Puista soovi korral topsid suhkrupulbriga ja serveeri kohe.

Selle retsepti kohta pole toitumisalast teavet

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Kategoorias „Püha lehm ei saa seda kodus teha” on suflee alati olnud nimekirja tipus. Oleme kõik kuulnud õudusjutte sufleedest, mis on valesti läinud, sealhulgas kõige kurikuulsamat lugu - uppunud suflee lugu. Kuid need minišokolaadi-sufleed pole mitte ainult lõbusad, vaid tegelikult ka ühed lihtsamad - ja hämmastavalt maitsvad - magustoidud, mida te kunagi valmistate. Esiteks, mõned põhireeglid edu tagamiseks: 1. Võta aega. Miski tormanud pagar ei kahjusta täiesti head retsepti. Kasutage parimat šokolaadi, mida leiate ja / või saate endale lubada. Kuna see on üks tõsiselt šokolaadine magustoit, on hädavajalik, et saate staar oleks noh, showstopper. Ärge kordage, ärge segage munavalge / šokolaadi segu. Segu aeglane voltimine on selle täispuhutava pealmise osa võtmeks. Kui kardate ühe hiiglasliku suflee valmistamist, tehke miniatuursed, üksikute suurustega. Kui ülaosas on väiksem läbimõõt, on vähem võimalust, et teie suflee vajub, enne kui tal on võimalus oma külalisi vaimustada. Ärge kartke ka selles retseptis üks, kaks või isegi kolm korda vigu teha. Koostisosade loetelu on piisavalt väike ja lihtne, et te ei murra pankrotti, kui peate tagasi algusesse minema, ja retsept pole ka väga aeganõudev. Nii et kui kohtinguõhtu läheneb kiiresti ja vaatate kurba sufleed, siis pole muret! Võtke ennast kätte ja proovige uuesti. Ja lõpuks, isegi kui teie suflee ei ole visuaalse osakonna auhinda väärt, on tõenäoline, et kui võtate sooja, šokolaadise, nirise, nami-lusika, pole tähtis, kuidas see välja nägi. Esiteks.


Vaata videot: Mees Inc. - Pöörleb, Ei Pöörle Original Modern Lo-Fi Dadcam Video with Original Live Experience (Jaanuar 2021).