Ebatavalised retseptid

Pasta Fresca Prosciutto, herneste ja tomatitega

Pasta Fresca Prosciutto, herneste ja tomatitega

Pasta Fresca koos Prosciutto, herneste ja tomatitega on värske ja hõlpsasti koos visatav eine. ROHKEM +VÄHEM

4

supilusikatäis neitsioliiviõli, jagatud

1

keskmine šalottsibul, peeneks viilutatud

3

untsi prosciutto, õhukeselt viilutatud

1

tass kirsstomateid, pooleks

1

pakendis (9 oz) värsket fettuccine

1

näputäis jämedat soola ja värskelt jahvatatud pipart

1/4

tass värskelt rebenenud piparmünt

Peida pildid

  • 1

    Pange potti soolaga maitsestatud vesi keema. Vahepeal lisage keskmises pannis 2 supilusikatäit õli ja kuumutage keskmiselt kõrge tulega. Lisage šalottsibul ja laske 3 minutit pruunistuda. Lisage küüslauk ja õitsege 30 sekundit.

  • 2

    Lisa viilutatud prosciutto ja hauta 2 minutit, kuni see hakkab krõbe.

  • 3

    Lisage herned ja tomatid ning hautage, kuni herned kuumenevad ja värvuvad veel 3 minutit. Maitsesta hea näpuotsatäie soola ja pipraga.

  • 4

    Vahepeal küpseta pastat umbes 3 minutit (kuna see on värske), nõruta ja tõsta pannile. Enne tühjendamist säästke umbes 1/2 tassi pastavett, et õhuke kaste tekiks. Visake kõik katteks ümber ja lisage nii palju pastavett kui vaja. Lõpuks lisage kaks viimast supilusikatäit õli ja visake katteks.

  • 5

    Serveeri kohe värske piparmündiga kaunistatud!

Selle retsepti kohta pole toitumisalast teavet

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Pasta nii VÄRSKE, et valus. Ma arvasin, et olen elanud. Ma arvasin, et mu elul on tähendus. ja eesmärk. Ma arvasin, et minu päevi elati ja kogeti täiel rinnal, rikkalikult armastuse, õnne ja ilu poolest. MIS OLI LOLL OLNUD. See kõik juhtus vaid mõni päev tagasi. Tegin õhtusööki. Olin otsustanud, et see on pastaõhtu (mis on nagu igal õhtul, aga shhh). Nii et haarasin mõned käepärast klambrid ja värsked koostisosad, mis mul käepärast olid, aga ... aga. Tavalise kuivatatud pasta asemel läksin seekord vähem reisitud teed. F-r-e-s-h. Mitte nii, et ma oleksin selle teinud. Palun, mul oli vaadata Laverne & Shirley kordusi. Kuid ma olin neid ostnud! Ja ma tean, et mõtlete ilmselt omaette: "kas see tibu on päriselt? Ta just ostab värsket pastat? Kas tõesti? Ja millist Laverne & Shirley osa ta vaatas?"
  • Nii et siin me oleme. Õhtusöök sai tehtud. (Mis võttis nagu 2 sähvatust) Ja ma istun tiinest ninasarvikust suuremasse kaussi. Ja ma ei suutnud peatuda. See oli justkui mu suu HEAÕLITUD MASIN. Ma ütlesin muudkui: "Ma võiksin niimoodi süüa iga päev! Tõesti, see võiks olla minu eine iga päev kogu päeva, kuni tuleb Kuningriik ja sead lendavad koju ning lehmad räägivad ja kõik muu!" Ja siis mõistsin, et olen üksi ja mul pole mõtet. On väike võimalus, et kui mu abikaasa koju jõudis, oli kastrulisse jäänud üksik üksik fettucini ja pool kirsstomatit. Ma teen täiesti nalja! Neid oli 2 suunda jäänud. Ärge oodake veel NANOSEKUNDI. Saage sellega värske, nagu teie hing ära unustaks.

Vaata videot: Tortelli di ricotta e Prosciutto di Parma. Juls Kitchen (November 2020).