Viimased retseptid

Kevadine segatud salat vaarikatega

Kevadine segatud salat vaarikatega

Värsked vaarikad ei maitse mitte ainult suurepäraselt, vaid muudavad selle salati ka eriti ilusaks.ROHKEM +VÄHEM-

6

oz beebirohelist (näiteks punane lehtsalat, spinat ja rukola)

1/4

tass terveid mandleid, kergelt röstitud

1/4

tassi pekanipähklipoolikud, kergelt röstitud

Valge Zinfandeli vinegrett, järgneb retsept

Peida pildid

  • 1

    Rösti pähkleid kergelt väikeses rösterahjus 2–4 minutit. Jälgige neid, sest need võivad kiiresti põleda. Kõrvale panema.

  • 2

    Lõika apelsinid osadeks, lõigates esmalt ülemise ja alumise osa maha. Nad lõikasid apelsini külgedelt koore maha. Lõigake iga segment oranžist välja. Kõrvale panema.

  • 3

    Suurde serveerimisnõusse (mulle meeldib puidust salatikauss) asetage segatud rohelised. Kõige peale asetage vaarikad, kitsejuustu tükid ja apelsinid. Serveeri kastmega.

  • 4

    Kastmeks: ühendage 1/4 tassi valget zinfandeli, 1 spl apelsinimahla, 1/3 tassi rapsiõli, 2 tl vaarikaäädikat, 1 šalottsibul, eemaldatud nahk, 1/2 tl suhkrut, 1/4 tl valget pipart ja 1 / 4 teelusikatäit soola, lisaks veel maitsmiseks soovi korral väikeses köögikombainis või segistis. Püreesta ühtlaseks massiks ja sega. Serveeri koos salatiga. Riietus säilib külmkapis kuni 1 nädala.

Selle retsepti kohta pole toitumisalast teavet

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Olen alati salatiga salateid suvega seostanud. Mulle tunduvad need olevat suve põhiolemused. Salatid on lahedad ja krõbedad. Nad ei soojenda ahju. Ja kuna need valmivad kiiresti, on suur salat minu jaoks pärast pikka päeva kuumuses väljas olemist sageli retsept. Suved tunduvad olevat lihtsalt hõivatud ja salatid sobivad arvega, sest need ei määri sageli hunnikut potte ja panne. See oli kõik enne minu vaeva koduaia aiandusega. Nüüd saan aru, et salatid, spinat, rukola ja muu roheline on kõik tegelikult kevadised köögiviljad. Nad arenevad kevade jahedates temperatuurides. Tegelikult võib suvesoojus põhjustada nende liiga kiire kasvu. Peasalatid on pikad ja kõhnad, selle asemel, et kasvada ilusateks ümmargusteks salatipeadeks. Püüan seda kõike meeles pidada, kui aian ja söön aastaaegadega rohkem. Rohkelt on soojad kevadpäevad, mis väärivad mahlakat rohelist salatit. Kevad on apelsinihooaja lõpp ja kuigi vaarikaid ei peeta enamikus osariikides kevadiseks puuviljaks, võite ka selles salatis kasutada kvaliteetseid külmutatud marju.

Vaata videot: Варенье из крыжовника без варки - простой и быстрый рецепт варенья. (Detsember 2020).