Traditsioonilised retseptid

Grillitud kana Cantaloupe Salsaga

Grillitud kana Cantaloupe Salsaga

1/4

tass värskelt pressitud apelsinimahla

1/4

tass värskelt pressitud laimimahla

1

suur küüslauguküüs, jämedalt hakitud

1/2

tl jahvatatud köömneid

1

lb kanarind, kondita ja nahata

2

tassitäis kantaluppi, hakitud väikesteks kuubikuteks

2

suured serrano-paprikad, peeneks lõigatud

1/2

tass valget sibulat, peeneks hakitud

Peida pildid

  • 1

    Sega väikeses kausis apelsinimahl, laimimahl, küüslauk ja köömned. Kombineerimiseks vispelda. Asetage kana ja tsitruseliste segu tihedalt suletavasse tõmblukukotti. Pange 2 tunniks külmkappi.

  • 2

    Sega suures kausis cantaloupe, serrano pipar ja sibul. Lisage maitse järgi soola ja pipart. Kõrvale panema.

  • 3

    Pihustage mittekleepuvat grillvormi küpsetuspihustiga. Kuumuta grillpann keskmisel kuumusel. Eemaldage kana kilekotist ja visake marinaad ära. Küpseta kanarinda grillpannil 7-10 minutit mõlemalt poolt või kuni kana pole enam roosa.

  • 4

    Serveeri ja tõsta peale cantaloupe salsa. Nautige.

Ekspertide näpunäited

  • Lapsele sobiva versiooni saamiseks jätke serrano pipar välja.

Selle retsepti kohta pole toitumisalast teavet

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Nüüd, kui kool on taas sessioonis, on õhtud kiirustamiseks, et kõik meie ülesandeloendis olev asi tehtud saaks. Alates jalgpallitrennidest kuni kodutööde ja magamaminekuni peab õhtusöök olema kiire, lihtne ja täis maitset. Kana on alati rahuldav eine ja selle maitset saab parandada paljude koostisosadega. Seekord võtsin ühe väga ootamatu koostisosa ja tegin sellest salsa: Cantaloupe. Kantalupi magususe ja serrano pipra vürtsikusega pakub see ainulaadne eine kõigile teie perele rõõmu. Maheda versiooni saamiseks asendage serrano pipar paprikaga. Lastele meeldib see!

Vaata videot: JOSE FELICIANO Guantanamera (November 2020).